Taze YEŞİL Kuşkonmaz Satış ve Fiyatları
1 KG İNCE KUŞKONMAZ
Fiyat: 850 TL
İnce kuşkonmazların kalın kuşkonmazardan lezzet ve aroma olarak bir farkı yoktur ince kuşkonmazların tamını tüketebilirsiniz dip kısımları büyük kuşkonmazlara oranla daha yumuşak ve yenilebilirdir
1 KG KUŞKONMAZ
Fiyat: 950 TL
Karışık boy En çok sattığımız ürünlerimizdendir sade ya da etle beraber ızgarada pişirmeye uygundur
300 GR KUŞKONMAZ
Fiyat: 350 TL
Karışık boy En çok sattığımız ürünlerimizdendir sade ya da etle beraber ızgarada pişirmeye uygundur
500 GR KUŞKONMAZ
Fiyat: 475 TL
Karışık boy En çok sattığımız ürünlerimizdendir sade ya da etle beraber ızgarada pişirmeye uygundur
1 KG JUMBO KUŞKONMAZ
Fiyat: 1100TL
Jumbo boy ürünlerimiz gösterişli olmaları nedeni ile Genelde Gurme Restaurant lar tarafından tercih ediliyor Şeflerimizin yeni siparişlerini hazırlamak için sabırsızlanıyoruz
500 GR JUMBO KUŞKONMAZ
Fiyat: 550 TL
Jumbo boy ürünlerimiz gösterişli olmaları nedeni ile Genelde Gurme Restaurant lar tarafından tercih ediliyor Şeflerimizin yeni siparişlerini hazırlamak için sabırsızlanıyoruz
500 GR İNCE KUŞKONMAZ
Fiyat: 450 TL
İnce kuşkonmazların kalın kuşkonmazardan lezzet ve aroma olarak bir farkı yoktur ince kuşkonmazların tamını tüketebilirsiniz dip kısımları büyük kuşkonmazlara oranla daha yumuşak ve yenilebilirdir
2 YAŞINDA VERİME HAZIR
KUŞKONMAZ FİDANI
(5 ADET PENÇE)
Fiyat: 850 TL
Kuşkonmaz fidesi (pençesi), mart-nisan aylarında, kumlu, organik maddece zengin, 20-30 cm derinliğinde ve 40-50 cm aralıklı açılan hendeklere dikilir. Pençeler, taç kısmı yukarı bakacak şekilde hendek ortasına yerleştirilip üzeri yaklaşık 5-10 cm toprakla kapatılarak can suyu verilir. Düzenli sulama ile ilk yıl gelişimi sağlanır
2 YAŞINDA VERİME HAZIR KUŞKONMAZ FİDANI
(3 ADET PENÇE)
Fiyat: 400 TL
Kuşkonmaz fidesi (pençesi), mart-nisan aylarında, kumlu, organik maddece zengin, 20-30 cm derinliğinde ve 40-50 cm aralıklı açılan hendeklere dikilir. Pençeler, taç kısmı yukarı bakacak şekilde hendek ortasına yerleştirilip üzeri yaklaşık 5-10 cm toprakla kapatılarak can suyu verilir. Düzenli sulama ile ilk yıl gelişimi sağlanır
KUŞKONMAZ TOHUMU (PAKETTE 20 ADET TOHUM)
Fiyat: 350 TL
STOKTA YOK
Kuşkonmaz tohumları, ilkbaharda toprak sıcaklığı - civarına ulaştığında, organik maddece zengin, gevşek toprağa - cm derinliğe ekilir. Tohumlar cm aralıklarla veya hendeklere ekilip 3-4 hafta içinde çimlenmesi beklenir. Düzenli sulama ile nemli tutulan tohumlar, 5 cm boya ulaşınca seyreltilir ve fideler sonbaharda kalıcı yerlerine aktarılır.
NEREDEN KUŞKONMAZ BULURUM ?
NEREDEN KUŞKONMAZ ALIRIM ?
TELAŞ ETMENİZE GEREK YOK SEL TARIM KUŞKONMAZ SİZİNLE
İSTER İNTERNET SİTEMİZDEN
İSTERSENİZ WHATSAPP SİPARİŞ HATTIMIZA YAZARAK
ZAHMETSİZCE SİPARİŞİNİZİ OLUŞTURUN
AFİYET OLSUN
Kuşkonmaz : Nedir
Kuşkonmaz: Faydaları
Kuşkonmaz: Nasıl Pişirilir?
Kuşkonmaz (Asparagus officinalis), düşük kalorili, lif ve folatça zengin, A–C–E–K vitaminleri ile potasyum ve demir içeren besleyici bir sebzedir. İnce veya kalın fark etmeksizin doğru pişirildiğinde tatlımsı, hafif fındıksı aromasıyla et, balık, makarna ve salatalara çok yakışır. Taze kuşkonmaz alırken sapların diri, uçların kapalı ve nemli görünümlü olmasına dikkat edin. Buzdolabında, altı nemli kâğıt havlu ile sarılı ve dik şekilde 2–3 gün saklayabilirsiniz.
Pişirme ipuçları: İnce saplar 5–7 dk, kalın saplar 8–10 dk’da buharda/haşlamada yumuşar; ızgarada/airfryer’da 200–220°C’de 8–12 dk yeterlidir. Uçtan aşağı doğru lifli kabuğu hafifçe soyup dipte odunsu kısmı kısaltın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limonla sade; peynir (parmesan), sarımsak ve tereyağıyla zenginleştirerek servis edebilirsiniz.
Faydalar (genel): Lif ve antioksidan içeriği sayesinde dengeli beslenmenin parçası olarak sindirim sistemini destekler, vücut savunmasına katkı sağlar. Sodyumca doğal olarak düşüktür. Her gıda gibi bireysel koşullar farklı olabilir; özel bir sağlık durumunuz varsa beslenme düzeninizi uzman tavsiyesiyle planlayın.
Sık Sorulan Sorular
Kuşkonmaz nasıl saklanır?
Altını 1–2 cm kısaltıp diplerini nemli peçeteye sarın; buzdolabında dik biçimde 2–3 gün taze kalır.
İnce mi kalın mı tercih etmeliyim?
Lezzet/aroma benzerdir; ince saplar çorba, salata ve hızlı sote için; kalın saplar ızgara ve fırın için uygundur.
Nasıl temizlenir?
Uçtan aşağı doğru ince lifli kabuğu hafifçe soyun; dipte odunsu bölümü kırarak/ keserek ayırın.
Pişirme süresi nedir?
İnce: 5–7 dk; kalın: 8–12 dk (yönteme göre değişir). Yumuşak ama diri kalması idealdir.
Hangi yemeklerle gider?
Izgara et-balık yanında garnitür, makarna/risotto, omlet, salata ve çorbalarda çok uygundur.
Kuşkonmaz Nedir?
Kuşkonmaz (Asparagus officinalis), zambakgiller (Liliaceae) ailesine ait bir sebzedir. Kuşkonmaz demir, K vitamini ve B vitaminleri bakımından zengindir ve kolesterol içermez. Sağlıklı beslenmek isteyen bireylerin tüketmesi gereken besinlerden biridir ve genellikle et yemekleri yanından eşlikçi olarak ızgara veya tavada pişirilerek servis edilir.
Kuşkonmaz nedir? Besin değeri ve faydaları
KUŞKONMAZIN BESİN DEĞERİ NEDİR ?
Kuşkonmaz besleyiciliği yüksek düşük kalorili bir sebzedir ve 100 gram kuşkonmaz aşağıdaki besin değerine sahiptir:
Kalori: 20 kcal
Yağ: 0.12g
Şeker: 1.9g
Sodyum: 2mg
Karbonhidrat: 3.9g
Lif: 2.1g (Günlük ihtiyacın %8’i)
Protein: 2.2g (Günlük ihtiyacın %5’i)
K vitamini: 42 µg (Günlük ihtiyacın %35’i)
Demir: 2.1mg (Günlük ihtiyacın %27’si)
Bakır: 0.19mg (Günlük ihtiyacın %21’i)
A vitamini: 38µg (Günlük ihtiyacın %4’ü)
C vitamini: 5.6mg (Günlük ihtiyacın %6’sı)
Magnezyum: 14mg (Günlük ihtiyacın %3’ü)
Kalsiyum: 24mg (Günlük ihtiyacın %2’si)
Potasyum: 202mg (Günlük ihtiyacın %6’sı)
Çinko: 0.54mg (Günlük ihtiyacın %5’i)
Fosfor: 52mg (Günlük ihtiyacın %7’si)
E vitamini: 1.1mg (Günlük ihtiyacın %8’i)
Mangan: 0.16mg (Günlük ihtiyacın %7’si)
Selenyum: 2,3 µg (Günlük ihtiyacın %4’ü)
B1 vitamini: 0,14 mg (Günlük ihtiyacın %12’si)
B2 vitamini: 0,14 mg (Günlük ihtiyacın %11’i)
B3 vitamini: 0,98 mg (Günlük ihtiyacın %6’sı)
B5 vitamini: 0,27 mg (Günlük ihtiyacın %5’i)
B6 vitamini: 0,09 mg (Günlük ihtiyacın %7’si)
Folik Asit: 52 µg (Günlük ihtiyacın %13’ü)
Kolin: 16 mg (Günlük ihtiyacın %3’ü)
Cinsel Sağlık Üzerindeki Faydaları
Kușkonmazın cinsel sağlık üzerindeki faydaları aşağıdaki gibi sıralanabilir:
Afrodizyak Özellikler: Kușkonmaz, afrodizyak etkisi ile bilinir. İçerdiği vitaminler ve mineraller, cinsel isteği artırabilir ve libido üzerinde olumlu etki yapabilir.
Hormon Dengesini Sağlama: Kușkonmaz, hormon dengesini sağlamaya yardımcı olan bileşenler içerir. Özellikle folat, hormon üretiminde önemli bir rol oynar.
İyi Bir Antioksidan Kaynağı: Kușkonmaz, yüksek antioksidan içeriği sayesinde vücutta serbest radikallerle savaşarak genel sağlığı destekler. Bu durum, cinsel sağlık üzerinde dolaylı bir etki yaratabilir.
Kan Dolaşımını İyileştirme: Kușkonmaz, kan damarlarının genişlemesine yardımcı olan özelliklere sahiptir. İyi bir kan dolaşımı, cinsel performansı artırabilir.
Stres Azaltma: Kușkonmaz, stres seviyelerini azaltmaya yardımcı olabilecek besin öğeleri içerir. Düşük stres, cinsel sağlık için önemlidir.
Kuşkonmaz nasıl pişirilir? Yemek tarifleri
KUŞKONMAZLI YEMEK TARİFLERİ
KUŞKONMAZ ÇORBASI TARİFİ
Kuşkonmaz çorbası malzemeler
500 gr kuşkonmaz ,1 kaşık tereyağı , 6-7 kaşık zeytinyağı ,1 büyük soğan 2 tepeleme çorba kaşığı un 2 su bardağı süt 2 su bardağı su Karabiber Tuz KUŞKONMAZ ÇORBASI YAPILIŞI
Yağı tencereye alın ve çorba için soğanı kavurarak başlayın.
Soğan pembeleşince unu da katıp biraz kavurun.
Unun kokusu çıkınca üzerine ılık süt ve ılık suyu ekleyin.
El çırpıcısı ile unu suda açın.
Son olarak kuşkonmazları da ekleyip çorbayı pişmeye bırakın.
İster blander ile kıvamını pürüzsüzleştirin isterseniz de taneli tüketin.
KREMALI KUŞKONMAZLI MAKARNA TARİFİ
Kremalı kuşkonmazlı makarna malzemeler
500 gram makarna 1 adet soğan 500 gram yeşil kuşkonmaz 250 gram mantar
400 ml sıvı krema Tuz Karabiber ,4 yemek kaşığı zeytinyağı
KREMALI KUŞKONMAZLI MAKARNA YAPILIŞI
Makarnaları haşlayın ve suyunu süzün. Yağı tavada kızdırın.
Soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşene kadar kavurun.
Kuşkonmazları 2 cm uzunluğunda doğrayın, kart kısmını atın.
Tavaya ekleyip 5 dakika kadar kavurun.
Mantarları da doğrayıp ekleyin bir 5 dakika daha kavurun.
Tuzu ve karabiberi atın.
Kremayı koyup kısık ateşte kapağı kapalı 5 dakika kaynamaya bırakın.
Krema koyulaşacak. Makarnayı ekleyip iyice karıştırın.
Ocağın altını kapatıp, yemeği 10 dakika dinlendirin.
KUŞKONMAZ SALATASI TARİFİ
Kuşkonmaz salatası malzemeler
1 demet kuşkonmaz(yaklaşık 25-30 dal)
1-2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
KUŞKONMAZ SALATASI YAPILIŞI
Kuşkonmazlar yıkanıp temizlenir.
Temizlemek için, düz olan ucundan 2 parmak kadarlık kısmı kesip atın.
Çiçekli kısımdan aşağı doğru soyun.
İstenirse 2 -3 parçaya bölünebilir.
Tencereye su doldurup kuşkonmazları atın.
kaynatıp iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra tabağa alıp zeytinyağı sarımsak ve tuz ekleyin.
Sıcak ya da soğuk olarak sunabiliriz.
FIRINDA KUŞKONMAZ TARİFİ
Fırında kuşkonmaz malzemeler
10-15 adet kuşkonmaz
Yarım limonun suyu
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pulbiber
yarım çay kaşığı tuz
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
Rendelenmiş mozzarella
FIRINDA KUŞKONMAZ YAPILIŞI
İlk olarak kuşkonmazları bir kaba alın ve üzerine baharatları dökün.
Limonu da ekleyerek güzelce karıştırın.
220 derecelik önceden ısıtılmış fırında 8-9 dakika civarında pişirin.
Üzerine rendelenmiş mozzarella da dökün ve 1-2 dakika daha pişirin.
Fırından çıkarın ve üzerine limon suyu da dökerek servis edin.
KUŞKONMAZ YEMEĞİ TARİFİ
Kuşkonmaz yemeği malzemeler
Kuşkonmaz ,Domates ,Renkli biber ,Sarımsak ,Salça ,Tuz ve baharat ,Havuç ,Soğan
KUŞKONMAZ YEMEĞİ YAPILIŞI
Soğanı renkli biberi havucu ve kuşkonmazı dilimledikten sonra sıra sıra ekleyin.
Üzerini geçmeyecek kadarda su ilave edin.Sebzeler pişince pişince domates, tuz, sarımsak ve salçayı ekleyin.
Onlarda pişince servis edin.
PARMESANLI KUŞKONMAZ TARİFİ
Parmesanlı kuşkonmaz malzemeler
1 bağ kuşkonmaz ,Haşlamak için su ,2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
PARMESANLI KUŞKONMAZ YAPILIŞI
Kuşkonmazın kök kısımları 2-3 cm kesilir, yıkanır ve kaynar suda yaklaşık 3 dakika kaynatılır.
Süzülür ve iki kaşık sıvı yağ ile bir dakika kadar kavrulur, servis tabağına alınır.
Biraz soğuduktan sonra üzerine toz parmesan peyniri serpilir.
Kuşkonmaz nasıl pişirilir ,kuşkonmaz nasıl yenir ,Kuşkonmazın faydalari
Kuşkonmazın sağlığa faydaları
Kuşkonmaz nasıl yetişir ,Kuşkonmaz nasıl bir bitkidir
Yukarıda kuşkonmaz ile ilgili merak ettiğiniz bazı sorulara cevaplar verilmiştir
sağlıkla kalın
Kuşkonmazın Kanser ve Sağlık Üzerindeki Etkileri:
Anti-kanser Bileşenler: İçerdiği saponinler ve güçlü antioksidanlar sayesinde kanserli hücrelerin oluşumu ve yayılması ile mücadelede potansiyel fayda sağlar.Glutatyon Kaynağı: Hücreleri koruyan en güçlü antioksidanlardan biri olan glutatyon bakımından zengindir, bu da kanserojen maddeleri nötralize etmeye yardımcı olur.Besin Değeri: A, C, E, K vitaminleri, folat ve demir/potasyum gibi mineraller içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak sağlığını destekler.
Önemli Not: Kuşkonmaz, kanser hastaları için sağlıklı bir besindir ancak kanseri iyileştiren mucizevi bir tedavi yöntemi olarak görülmemelidir. Çalışmaların çoğu öncül araştırmalardır ve beslenme çeşitliliği esastır. Not: Eğer kanser tedavisi görüyorsanız, diyetinizdeki büyük değişiklikleri doktorunuza danışmalısınız.